1.酸屬木，其色青，能收斂固澀入肝膽；
缺木命者，便要多吃綠豆、蔬果、菜苗，
綠色蔬菜為助運物，愈青愈綠愈好，
年青的菜芽愈可助運，
吃綠色水果如奇異果、檸檬汁、一切菌類和菇類亦可，
若是生病用中藥來治病較吉。
2.苦屬火，其色赤，能燥濕、清熱、入心、小腸；
代表火的紅色食物有番茄、紅椒及蘋果等，
含豐富的降血壓物質，使血管強壯，有助循環系統健康。
綠色蔬果含有益肝臟健康的葉綠素和多種維他命。
3.甜屬土，其色黃，能補益、緩解、中和，入脾胃；
米、麵包這個東西都屬土的，都有一種甜的味道。
4.辛屬金，其色白，能散發、促進循環，入肺、大腸；
缺金命者，因金是代表一切冰凍的東西，
如凍肉、冰條、一切肺部、大腸食物及雞肉、雞精、番石榴、白蘿蔔或喝茶加冰塊，
則將有進於加分之效果。
5.鹹屬水，其色黑，能通泄，入腎、膀胱。
黑豆、黑芝麻和藍莓都含黑色素，
有助提高與腎、膀胱和骨骼關係密切的新陳代謝和生殖系統功能。
代表黃色的橙、南瓜和紅蘿蔔等含維他命Ｃ；
洋蔥、大蒜及梨等白色蔬果，具有抗敏感及炎症功能。
【注意！此處的「腎」不單指腎臟，
而是包括內分泌系統，
中樞神經系統(大腦及脊椎神經系統)，
泌尿及生殖系統。】
◎龍眼：一般人家說補血，但更細說：
龍眼殼為黃色，五行屬『土』，
即為『脾臟、胰臟』，
肉為白色，五行屬『金』，
即為『肺、大腸』，
子為黑色，五行屬水，
即為『腎臟、骨頭』，
木、火、土、金、水，依序相生，
這些臟腑受惠，屬木的肝臟，也必受惠
◎西瓜：一般人家說退火氣，
但更細說：西瓜皮為青色，五行屬『木』，
即為『肝臟、眼睛』，肉為紅色，五行屬火，
即為『心臟、小腸』、中層為白色，五行屬『金』，
即為『肺、大腸』，
子為黃黑色，
五行屬土亦有水，
也是五行相生，
這些水果不是受惠肝而已，而是全身皆受惠
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