常常聽到「泡芙一族」這個名詞，
到底何謂「泡芙族」，
廣泛的說，體重還算標準，
但體脂肪過高，
即是「泡芙一族」。
根據衛生署調查顯示，
有40％的成年女性（20-39歲），
外表不胖，但皮下脂肪卻過多。
此類型的人因脂肪過多，
肌肉量不足，
因此體力較差，
容易疲倦生病，
就如同「泡芙」般，
外表鬆軟不紮實，
裡面滿滿的油脂。
對於這群泡芙族，
往往缺乏健康的危機意識，
因為體重並未過重，
且未察覺自己的脂肪比例過高，
加上無節制的飲食，這些過多的脂肪，
便悄悄的讓高血壓、心血管疾病及糖尿病等慢性疾病進駐你的身體。
所以，想要有健康的身體，
不只要做好體重控制，
同時還要減去體內多餘的脂肪。
其實，要維持理想的體脂肪並不困難，
提供給個原則，
每天切實執行，
讓你輕鬆掰掰「泡芙族」！
一、飲食計畫
訂定每日簡單的飲食計畫，
避免攝取過多的食物或熱量。
例如，
成年女性則每天熱量的攝取量約為1500～2000大卡、
成年男性則每天熱量的攝取量約為2000～2500大卡，
可從三餐中平均取得，
若無法均勻分配，
也要謹記三餐熱量總和不得超過標準量。
若有應酬或飯局，
也要記得肉類食物勿攝取過量，
澱粉類不要超過半碗，
青菜可多吃，建議選擇多樣種類，
避免淋上過量的醬汁(如沙拉醬、滷汁等)，
並ㄩ原理油炸及甜點，以減少脂肪的囤積。
另外，可於飯前先喝湯，
以增加飽足感，避免吃盡過量食物；
堅守多蔬果、低油、少肉、少糖的飲食原則，
即能維持理想的體脂肪！
二、吃對時間
想要做好脂肪控制，
不僅需要注意飲食的質與量，
還要吃對時間。
飲食的時間要正常，
且避免過晚進食及品嘗宵夜。
早餐一定要吃，若不吃早餐，
易造成三餐時間往後延，反而會在晚餐時吃得太多，
造成熱量堆積體內。
而白天需要的熱量比較多，
早餐一定要吃，中餐也可以吃多一點，
晚餐則要盡量少吃，
三餐熱量以「倒金字塔」的方式來分配，
是控制脂肪的成功訣竅之一。
進食要在入睡前三～四個小時前完成，
太晚進餐或常吃宵夜，
當入睡時腸胃仍在進行消化，
便容易讓身體不適，
釋放出較多的皮脂醇，
使脂肪堆積於腹部。
三、每天動一下
有氧運動有助於體脂肪的控制，
但必須持續20分鐘以上，
體脂肪才會開始燃燒。
快走、慢跑、游泳、爬樓梯、騎自行車等都是不錯的選擇。
所以，記得每天動一動，
運動時不但能提高身體的基礎代謝率，
且運動後身體仍有「悶燒效應」，
可持續的消耗脂肪。
養成每天的運動習慣，
身體的代謝率也會隨之提升，
脂肪也就不容易堆積於身上。
遵守正確的飲食原則、進食時間及每天運動，
就能輕輕鬆鬆與「泡芙族」說掰掰！
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